News

Visita menjador

Dimarts 14 d’abril dos pares de la Junta de l’AMPA vam anar a dinar al menjador de l’escola amb els nens i nenes del segon torn. La intenció era comprovar amb els ulls, el nas i sobretot el paladar com és el dinar que l’empresa Vostra Cuina prepara per als nostres nens. El cuiner, el Quico, i la responsable, la M. Engràcia, ens van atendre molt amablement, ens van ensenyar les instal·lacions i van respondre a totes les nostres preguntes.

 

El fet de tenir cuina pròpia i sobretot un forn que permet coccions molt adequades ha millorat el servei de Vostra Cuina. Vam comentar també quins eren els seus proveïdors, d’on provenien les matèries primeres i què se’n feia del menjar sobrer. Són qüestions molt lligades a normatives alimentàries i sanitàries força rígides. La Junta de l’AMPA té previst analitzar amb detall quin marge ens permetria consumir productes de proximitat que subratllin el valor nutricional, però també el respecte mediambiental del dinar diari dels nostres fills.